L'importance de choisir des fruits et légumes de saison

En achetant des produits de saison on respecte l'environnement et ils sont d'une qualité irréprochable en goût et vitamine. Ils répondent au bon moment à nos besoins nutritionnels, par exemple en été, notre organisme dépense moins de calories, mais à plus besoin d'eau, un bon exemple sont donc les fruits et légumes gorgés d'eau: melon,tomate, courgette.

En hiver, notre système immunitaire a besoin de renfort, donc des légumes riches en minéraux et d'agrumes pleins de vitamines C. Ils seront moins traités, moins de pesticides ( des études montrés que les pesticides sont responsables pour nombreux cas de cancers, infertilité et autres maladies) et moins des produits phytosanitaires.

Pour finir moins chère, les produits locaux et de saison demandent moins de transports, donc ça répercute sur le prix et environnement.

En août: Abricot, baies arbustives (mûres, raisin) cerises, fraises, framboises, myrtilles, nectarine, pêche, poire,pruneau,prune,melon.....

Ails, artichaut, batavia,betterave,carotte,chou,concombre,courge,courgette,endive,épinard, haricots verts, laitue, maïs doux, oignons, radis, poivrons, rampon, rucola,tomate.

Tout les mois je reviens vous amener les fruits et légumes de saison.